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Veggie

Buddha Bowls - Unkompliziert und gesund

Vegetarische Buddha Bowls sind prall gefüllt mit gesunden Dingen, die überwiegend unverarbeitet in einer einzigen Schale arrangiert werden. Beliebig kombinierbare Komponenten, wie Salat, Gemüse, Reis, Quinoa oder Hülsenfrüchte, sind randvoll mit Vitaminen, Mineralstoffen, komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Samen, Nüsse und tolle Dressings bilden das i-Tüpfelchen. Die Vielfalt macht’s. Für eine kunstvolle Präsentation sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. - Kreieren Sie die schönste Buddha Bowl des Abends!

22021 Kurs, Diane Dafna Haupt
Witten, vhs Seminarzentrum
Montag, 26.04.2021, 17:30 - 21:15 Uhr, 5 UStd.
20,00 EUR, Zusatzgebühr: 14,00 EUR
Zusatzgebühr: 4,00 EUR

Zur Anmeldung


Vegetarisches aus 1001er Nacht

Die Küche des Orients lockt mit würzig-aromatischen Speisen und hat für Vegetarier*innen eine große Vielfalt an raffinierten Gerichten zu bieten. Traditionell wird in der orientalischen Küche viel frisches Gemüse und Obst verwendet, außerdem Getreide und Hülsenfrüchte sowie duftende Kräuter und köstliche Gewürzmischungen. Oft werden mehrere Speisen zubereitet und zum gemeinsamen Verzehr auf den Tisch gestellt. Wir zaubern an diesem Abend märchenhafte Gerichte: Majadra aus Bulgur und Linsen, Couscous mit Pistazien und Aprikosen, Pita, Blumenkohl-Schawarma und Feigentarte.

22201 Kurs, Diane Dafna Haupt
Witten, vhs Seminarzentrum
Freitag, 07.05.2021, 17:30 - 21:15 Uhr, 5 UStd.
20,00 EUR, Zusatzgebühr: 14,50 EUR
Zusatzgebühr: 4,00 EUR

Zur Anmeldung


Vegetarisch - Schnell, lecker und gesund

Eine gesunde Ernährung macht fit und leistungsfähig. Doch gerade der Alltag von Berufstätigen ist häufig von Zeitdruck und Hektik geprägt. In diesem Kochkurs erfahren Sie, wie Sie sich trotzdem ausgewogen und vegetarisch ernähren können. Wir kochen Gerichte, die unglaublich lecker und trotzdem schnell zuzubereiten sind: z. B. Quinoa Salat, Schwarze-Bohnen-Burger, Saatenbrot mit Cashew-Aufstrich, Soya Chili und Dattel-Riegel.

22211 Kurs, Diane Dafna Haupt
Witten, vhs Seminarzentrum
Donnerstag, 24.06.2021, 17:30 - 21:15 Uhr, 5 UStd.
20,00 EUR, Zusatzgebühr: 14,00 EUR
Zusatzgebühr: 4,00 EUR

Zur Anmeldung

vhs Witten | Wetter | Herdecke

Holzkampstraße 7 | 58453 Witten
Tel: 02302 581 86 10
Fax: 02302 581 86 98
E-Mail: info@vhs-wwh.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag von 08:30 bis 16:00 Uhr
Freitag von 08:30 bis 15:00 Uhr