VHS Witten | Wetter | Herdecke: Wildkräuter am Wegesrand

Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

Ansprechpartnerin für Fragen

Martina Leuschner
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.leuschner(at)vhs-wwh.de

Kursangebote / Kursdetails

Wildkräuter am Wegesrand Exkursion

Viele heimische Wildkräuter sind uns vertraut, aber doch unbekannt. Einige werden als "Unkraut" bezeichnet, obwohl sie für zahlreiche Tiere und auch für den Menschen wertvolle Eigenschaften besitzen, zum Beispiel als Nahrung, Heil- oder Zeigerpflanze. Bei einer Wildkräuterexkursion am Schloss Steinhausen und im Muttental erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über Brennnessel, Wiesenkerbel, Wegerich & Co. Bitte beachten Sie, dass eine vorherige Anmeldung bis zum 11.05.2026 unbedingt erforderlich ist. Eine Kooperationsveranstaltung mit der Naturschutzgruppe Witten – Biologische Station e.V.
Treffpunkt: Parkplatz Nachtigallstraße gegenüber Einmündung der Straße "Auf Steinhausen", Witten

Status: Anmeldung möglich