VHS Witten | Wetter | Herdecke: Kochen & Ernährung

Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

Ansprechpartnerin für Fragen

Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Kursangebote / Kursdetails

Quick and Easy vegan

Gerade zu Hause ausgezogen und die erste eigene Küche eingerichtet? Stressiger Job und nicht viel Zeit zum Kochen? Oder einfach mal keine Lust, ewig in der Küche zu stehen, um ein leckeres Gericht zuzubereiten? Dann genießen Sie die Vorteile der pflanzenbasierten Quick and Easy Küche. Gerichte, die schnell zubereitet sind und aus wenigen Zutaten bestehen, sollten in jedem Rezepte-Repertoire einen Platz haben. Wenn Sie also zu Hause auch öfter vor dem Kühlschrank stehen und keine Ahnung haben, was Sie kochen sollen, dann nehmen Sie einige Inspirationen von diesem Abend mit nach Hause. Wir werden drei verschiedene, schnelle Gerichte zubereiten und Sie bekommen bestimmt noch die ein oder andere weitere Idee mit.

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