Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.
Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.
Ansprechpartnerin für Fragen
Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität
Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de
Herbstküche vegan
Nicht nur der Herbst bietet in der Natur ein buntes Farbenspiel, sondern auch die vegane Herbstküche hat einiges zu bieten. Orangene Kürbisse, lila Zwetschgen, rote Beete und grüner Spinat sind nur einige wunderbare Zutaten, die hier verwendet werden. Bunte Lebensmittel und wunderbar duftende Gewürze sind ein Muss in der veganen Küche, um aus einzelnen Zutaten ein nährstoffreiches und leckeres Gericht zuzubereiten.
Status: 
Kursnr.: N22232
Beginn: Mi., 16.11.2022, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1
Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche
Gebühr: 27,00 €
Holzkampstr. 7
58453 Witten
vhs Witten | Wetter | Herdecke
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