VHS Witten | Wetter | Herdecke: Unvergessener Duft aus einer französischen Bäckerei (Boulangerie) und Patisserie

vhs macht gesünder!

Das belegt eine bundesweite Studie des Universitätskrankenhauses Eppendorf zur Wirksamkeit von Entspannungskursen an Volkshochschulen. Um die Gesundheit eigenverantwortlich zu stärken, ist Gesundheitskompetenz unerlässlich. Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können. In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen und die eigene Kraft spüren können. Sie lernen und erfahren, dass Bewegung Ihre körperliche Fitness fördert und zu einem Ausgleich zu den Belastungen im Alltag beiträgt. All das stärkt Ihre psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und fördert Ihre Gesundheit nachhaltig.

Besuchen Sie auch unser Yogarium.

Ansprechpartnerin für Fragen

Martina Leuschner
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.leuschner(at)vhs-wwh.de

Kursangebote / Kursdetails

Veranstaltung "Neugriechisch für Schülerinnen und Schüler mit Vorkenntnissen" (Nr. 56191) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Unvergessener Duft aus einer französischen Bäckerei (Boulangerie) und Patisserie - Französisch backen

Wer jemals morgens eine französische Bäckerei betreten hat, wird den köstlichen Duft von frisch gebackenen Baguettes, Croissants und Brioches nicht vergessen. Typisches französisches Gebäck ist sehr vielfältig und umfasst Klassiker wie
Pain au Chocolat zum Frühstück, süße Leckereien wie Madeleines, Éclairs, Macarons und Tartelettes sowie herzhaftere Spezialitäten wie Quiche. In unserem Kurs werden wir verschiedene herzhafte wie süße französische Gebäcke herstellen, wie zum Beispiel Baguette, Croissants, Brioches, einen Brandteig-Ring Paris-Brest, verschiedene Macarons, eine Quiche Lorraine und eine Tarte tatin. Diese Leckereien werden wir mit einer Tasse Kaffee verkosten.
Bitte bringen Sie eine Kochschürze und verschließbare Dosen zum Mitnehmen des Gebäcks mit.

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