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Vegetarisches aus 1001er Nacht

Die Küche des Orients lockt mit würzig-aromatischen Speisen und hat für Vegetarier*innen eine große Vielfalt an raffinierten Gerichten zu bieten. Traditionell wird in der orientalischen Küche viel frisches Gemüse und Obst verwendet, außerdem Getreide und Hülsenfrüchte sowie duftende Kräuter und köstliche Gewürzmischungen. Oft werden mehrere Speisen zubereitet und zum gemeinsamen Verzehr auf den Tisch gestellt. Wir zaubern an diesem Abend märchenhafte Gerichte: Majadra aus Bulgur und Linsen, Couscous mit Pistazien und Aprikosen, Pita, Blumenkohl-Schawarma und Feigentarte.

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: M22212

Beginn: Do., 30.09.2021, 17:30 - 21:15 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche

Gebühr: 38,50 €


Datum
30.09.2021
Uhrzeit
17:30 - 21:15 Uhr
Ort
Holzkampstr. 7, vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche


Diane Dafna Haupt


Abgelaufen


vhs Witten | Wetter | Herdecke

Holzkampstraße 7 | 58453 Witten
Tel: 02302 581 86 10
Fax: 02302 581 86 98
E-Mail: info@vhs-wwh.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag von 08:30 bis 16:00 Uhr
Freitag von 08:30 bis 15:00 Uhr