Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.
Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.
Ansprechpartnerin für Fragen
Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität
Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de
Pflanzliche Brotaufstriche
Zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO gehört die deutsche Brotkultur. Fast alle von uns essen täglich Brot. Wir kennen das traditionelle „Butterbrot“ vor allem mit Wurst- oder Käsebelag. Um eine Alternative zu diesen tierischen Aufstrichen aufzuzeigen, stellen wir in diesem Kurs mit viel Kreativität verschiedene vegetarische Varianten her, die auch Nicht-Vegetarier*innen begeistern werden.
Status: 
Kursnr.: P22351
Beginn: Mi., 05.06.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1
Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche
Gebühr: 31,00 €
Holzkampstr. 7
58453 Witten
vhs Witten | Wetter | Herdecke
Holzkampstraße 7 | 58453 Witten
Tel: 02302 581 86 10
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Öffnungszeiten
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montags bis donnerstags: 08:30 bis 16:00 Uhr
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DAF-Büro (Zi. 403):
montags bis freitags: 9:00 bis 12:00 Uhr.
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