Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.
Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.
Ansprechpartnerin für Fragen
Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität
Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de
Eintauchen in die französische Küche
In diesem Kurs tauchen wir ein in die traditionelle französische Küche. Und wie in Frankreich, werden wir ein köstliches 4-Gänge-Menü zubereiten: z.B. Käse-Windbeutel, Quiche, Coq au vin, Mousse au Chocolat. Dazu genießen wir natürlich einen Aperitif - in Frankreich ein Muss! Französische Chansons werden uns an diesem Abend begleiten und sorgen für das nötige „Flair“. A table! Zu Tisch!
Status: 
Kursnr.: Q22102
Beginn: Mi., 05.11.2025, 17:30 - 21:15 Uhr
Dauer: 1
Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche
Gebühr: 43,00 €
Holzkampstr. 7
58453 Witten
vhs Witten | Wetter | Herdecke
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