Polynesische Sommerparty
Die polynesische Küche zeichnet sich durch zahlreiche Spezialitäten mit französischen und südasiatischen Einflüssen aus. Hauptzutaten sind tropischer Fisch und Meeresfrüchte, aber auch Schweinefleisch und Geflügel finden in den Gerichten Verwendung. Begünstigt durch das feuchte Tropenklima gedeihen Gemüse und Obst, wie Yam Wurzeln, Taro, Maniok, Ananas, Papaya und Kokosnuss dort hervorragend. Wir wollen in diesem Kurs ein wenig Südsee-Flair auf die Teller bringen und ungewöhnliche Kreationen wie Fisch mit Vanillesoße, ein Kokos-Puten-Ragout und vieles mehr ausprobieren. Tropische Cocktails dürfen da nicht fehlen.
Status:
Kursnr.: P22181
Beginn: Di., 11.06.2024, 17:30 - 21:15 Uhr
Dauer: 1
Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche
Gebühr: 41,00 €
Holzkampstr. 7
58453 Witten
vhs Witten | Wetter | Herdecke
Holzkampstraße 7 | 58453 Witten
Tel: 02302 581 86 10
E-Mail: info@vhs-wwh.de
Öffnungszeiten
Anmeldung:
montags bis donnerstags: 08:30 bis 16:00 Uhr
freitags: 08:30 bis 15:00 Uhr
DAF-Büro (Zi. 403):
montags bis freitags: 9:00 bis 12:00 Uhr.
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