Die Levante Küche erinnert uns an 1001 Nacht auf einem Teller. Viele raffinierte Köstlichkeiten aus den Ländern des östlichen Mittelmeeres (Israel, Palästina, Syrien, Libanon usw.) werden in kleinen Schälchen nebeneinander präsentiert und duften herrlich orientalisch. Wir schließen uns im Kurs diesem neuen Food Trend an und zaubern eine 1001 Nacht-Bowle, Hähnchen Schwarma, persischen Reis, Salat und Pita, Baba Ganousch, Hummus Tahina, Mangold mit Freekeh (Hartweizen) und Granatapfelsirup und als Nachtisch Konafa à la crème (eine Süßspeise).

Status:

Kursnr.: O22101

Beginn: Do., 15.06.2023, 17:30 - 21:15 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche

Gebühr: 37,00 €