Wenn man sich auf Sardinien zu Tisch setzt, dann ist gutes Essen ein Muss. In der Regel kommen die Familien sonntags im Haus der Großeltern zusammen, um das gemeinsame Mahl, das mindestens vier Stunden dauert, zu genießen. Es wird dann eine gute Landküche mit typischen Gerichten serviert. Um davon einen Eindruck zu bekommen, kochen wir an diesem Abend ein traditionelles, leckeres Mehr-Gänge-Menü. Wir bereiten unter anderem Fregola (sardische Nudeln) mit einer vorzüglichen Fischsoße, Lamm mit Artischocken und Rosmarinkartoffeln, ein Mandelparfait und Biscortis mit Limocello zu.

Status:

Kursnr.: M22151

Beginn: Do., 10.06.2021, 17:30 - 21:15 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche

Gebühr: 38,00 €