Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.
Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.
Ansprechpartnerin für Fragen
Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität
Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de
Street Food in Wrappers
„Street Food“ ist mittlerweile zu einem globalen Phänomen geworden. Ursprünglich vor allem in Asien und Afrika in Garküchen angeboten, findet man auch in Europa und den USA die unterschiedlichsten Varianten in Wrap-Form oder anderen originellen essbaren „Verpackungen“: Banana Fosters Crêpes, Lachs-Spinat in Blätterteig, Käse-Blinis, Black Bean Burritos, Camembert-Preiselbeer-Päckchen und pulled pork wraps.
Status: 
Kursnr.: N22041
Beginn: Mi., 29.06.2022, 17:30 - 21:15 Uhr
Dauer: 1
Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche
Gebühr: 34,00 €
Holzkampstr. 7
58453 Witten
vhs Witten | Wetter | Herdecke
Holzkampstraße 7 | 58453 Witten
Tel: 02302 581 86 10
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