VHS Witten | Wetter | Herdecke: Kochen & Ernährung

Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

Ansprechpartnerin für Fragen

Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Kursangebote / Kursdetails

Buddha Bowls - Unkompliziert und gesund

Vegetarische Buddha Bowls sind prall gefüllt mit gesunden Dingen, die überwiegend unverarbeitet in einer einzigen Schale arrangiert werden. Beliebig kombinierbare Komponenten, wie Salat, Gemüse, Reis, Quinoa oder Hülsenfrüchte, sind randvoll mit Vitaminen, Mineralstoffen, komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Samen, Nüsse und tolle Dressings bilden das i-Tüpfelchen. Die Vielfalt macht’s. Für eine kunstvolle Präsentation sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. - Kreieren Sie die schönste Buddha Bowl des Abends!

Status: Plätze frei