Kursangebote
Kochen & Ernährung

Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude
am Essen. Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze und einige Vorratsdosen mit, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.


Ansprechpartnerin für Fragen

Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
E-Mail: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Kursangebote / Kursdetails

Gartenparty zur Sommersonnenwende - skandinavische Gerichte von der Vorspeise bis zum Dessert

Das Fest zur Sommersonnenwende wird vor allem in Schweden groß gefeiert. Am Abend vor dem längsten Tag des Jahres kommen Jung und Alt zusammen, essen, trinken und feiern in der taghellen Nacht. Für unser schwedisches Garten-Party-Mittsommernachtsfest werden wir eine schwedische Heringstorte, eine vegetarische Sandwichtorte, Apfel-Wacholder-Heringe, Heringstatar, Salat mit Blaubeeren, Graved Lachs mit Holunderblüten, einen Elchburger, Hasselback-Kartoffeln am Spieß, Köttbullar auf Sommersalat und eine schwediche Erdbeertorte zubereiten. Glad Midsommar!

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: O22131

Beginn: Mo., 05.06.2023, 17:30 - 21:15 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche

Gebühr: 38,00 €


Datum
05.06.2023
Uhrzeit
17:30 - 21:15 Uhr
Ort
Holzkampstr. 7, vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche


Sabine Schmelzer


Abgelaufen


vhs Witten | Wetter | Herdecke

Holzkampstraße 7 | 58453 Witten
Tel: 02302 581 86 10
Fax: 02302 581 86 98
E-Mail: info@vhs-wwh.de

Öffnungszeiten

Anmeldung:
montags bis donnerstags: 08:30 bis 16:00 Uhr
freitags: 08:30 bis 15:00 Uhr

DAF-Büro (Zi. 403):
montags bis freitags: 9:00 bis 12:00 Uhr.
mittwochs geschlossen