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Feine Fischgerichte für festliche Anlässe

Warum immer Steak und Braten? Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch einmal mit exklusiven Fischgerichten. Entdecken Sie in diesem Kurs einen Teil der Vielfalt aus Meer und Fluss. Mit raffinierten Rezepten erleben Sie einen geschmackvollen und abwechslungsreichen Abend rund um das Thema Fisch. Unter der Anleitung eines Fachmanns bereiten Sie folgende Köstlichkeiten zu: Seeteufelmedaillons in Safransoße, Zanderfilet mit Chorizo und Granatapfel, Fjordlachsforelle in Papillote mit Champignons und ganzer Steinbutt aus dem Backofen. Darüber hinaus erhalten Sie viele Tipps und Anregungen rund um das Thema Fisch.

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: M22312

Beginn: Sa., 20.11.2021, 18:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche

Gebühr: 35,00 €


Datum
20.11.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Holzkampstr. 7, vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche


Sabine Schmelzer


Abgelaufen


vhs Witten | Wetter | Herdecke

Holzkampstraße 7 | 58453 Witten
Tel: 02302 581 86 10
Fax: 02302 581 86 98
E-Mail: info@vhs-wwh.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag von 08:30 bis 16:00 Uhr
Freitag von 08:30 bis 15:00 Uhr